Purkkipuuro

Nykyisin mula on pitkä työmtka ja een usein aamiaisen jo ilalla valmiiksi. Jos sen rakentaa purkkiin, on aamupala kätevä Napata laukkuun ja syödä junassa.

Purkkipuuro

• 1 kiivi
• 1dl luonnonjogurttia
• 1dl kaurahiutaleita
• 0,5dl mustaherukoita
• 2tl psyliumia
• 1tl pellavansiemenrouhetta
• tilkka vettä

Koristele purkin pohjan puolikkaalla kiivillä. Sekoita jogurtti,hiutaleet,rouhe ja psylium. Anna imeytyä hetki ja kaada seos blenderiin. Sekoita ja lisää mustaherukat, kiivin puolikas ja hieman vettä, tai muuta nestettä, kunnes koostumus on puuromainen. Kaada seos purkkiin ja koristele mustaherukoilla, siemenillä yms. Jätä jääkaappiin vetäytymään.

M