Mantelinen riisipuuro

Mun teki eilen mieli kovasti riisifruttia ja päätin tehdä jotain vastaavaa itse. Halusin kuitenkin tuotteesta terveellisemmän ja päädyin keittämään riisipuuroa mantelimaitoon.

Mantelinen riisipuuro (kahdelle)

• 1dl vettä
• 1dl puuroriisiä
• 5dl mantelimaitoa
• (sokeria,suolaa)

Kiehauta vesi ja lisää riisit. Keitä miedolla lämmöllä kunnes vesi on imeytynyt riiseihin(pari minuuttia). Lisää maito ja mausteet. Keitä n.1h. miedolla lämmöllä kannen alla tai vesihauteessa.


Riisipuuroa, jäisiä marjoja ja pellavansiemenrouhetta

Tästä saisi varmaan vielä riisifruttimaisemman syömällä sen kylmänä, sekä lisäämällä hieman lisää makeutta itse puuroon.

M